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連日高溫的天氣讓人熱昏頭，連帶胃口也變差，最好來點清淡又無負擔的食物來消消暑氣，苦瓜是非常好的消暑蔬菜，可以退火、清熱，而且還有助於美白肌膚，將苦瓜煮成粥，搭配退火、明目的菊花，就是很適合在夏日食用的清淡粥品。

苦瓜含有獨特的苦瓜?與苦味素，有助於改善夏日食慾不振的問題，還能健脾開胃、幫助消化；另外奎寧也是幫助平衡體溫中樞，預防夏日中暑的物質，因此夏天吃點苦瓜是很好的消暑妙方。此外，苦瓜還能幫助皮膚美白，做成沙拉生吃，或是炒成菜餚，都可以滋潤白皙皮膚、鎮靜保濕皮膚，夏天怕曬黑的愛美女性們，更適合吃點清涼退火的苦瓜。

菊花除了能拿來泡茶以外，也可以加入料理中搭配，中醫認為菊花性甘、味寒，具有散風熱、平肝明目之功效，也可以治風熱、頭痛、眩暈等症狀；因此在夏日更是消暑清熱的推薦食材。

【苦瓜菊花粥】

材料：苦瓜、菊花、米、冰糖

做法：將苦瓜洗淨去瓤，切成小塊備用。米、菊花洗淨，一起放入鍋中，再倒入適量的水，用大火煮。煮沸之後，將苦瓜、冰糖放入鍋中，改用文火繼續熬煮成粥即可。

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知名麵包店胖達人，標榜天然，產品卻添加人工香精，涉嫌詐欺，檢方25日白天，約談創辦人兼前董事長莊鴻銘卻失聯，到了晚間，莊鴻銘主動現身北檢，經過偵訊，檢方認為他涉嫌詐欺，罪嫌重大，由證人轉為被告，諭令100萬元交保，限制出境，檢方已經連兩天發動搜索，約談7名證人，要查清楚到底是誰授意使用人工香精。

記者：「所以我們一開始就已經添加人工香精了，是不是？」

25日被約談原本行蹤不明的胖達人前負責人莊鴻銘，主動現身北檢，經檢方4小時偵訊，莊鴻銘不否認麵包添加人工香精，但辯稱是消費者誤解，檢方認為標榜天然卻用人工香精，涉嫌詐欺罪嫌重大，莊鴻銘由證人變被告，諭令100萬元交保。

記者vs.胖達人洪姓副總經理：「檢方跟你講哪些內容，廠商有跟你提到什麼嗎？」

頭壓得低低的，踏出地檢署，看到鏡頭，拔腿就跑，他是胖達人麵包店，洪姓副總經理一手包辦，原料採購業務，捲入詐欺案，不只高階主管、店長、麵包師傅通通遭約談。

記者vs.胖達人麵包師傅江仲倚：「檢方約談是針對製作的流程嗎？用香精是知情的嗎？」

提貨單據、帳冊通通被查扣，胖達人敦南店暫停營業，店長王閔萱，麵包師傅江仲倚被帶回警局，移送地檢署複訊，涉嫌添加人工香精，胖達人廣告不實遭重罰，檢方介入偵辦，連兩天搜索約談。



24日胖達人貼出公告，暫停營業三天，當晚，檢方率先突襲總公司，先後訊問新任董事長徐洵平、總經理徐克鴻、會計，財務4人，直到凌晨2點，接手5天，兩人強調，完全不知情，25日一早，檢方再搜敦南店，負責第一線生產販售的店長和麵包師傅喊冤，強調做法全照店內配方，採購副總聲稱，原料進貨，有固定合作廠商。

誰授意加香精？矛頭全指向決策者，創辦人兼前董事長，莊鴻銘，事發前，他先一步辭去職位，成為檢方鎖定重點，此外，胖達人主要投資人及股東，包括小S老公許雅鈞，檢方認定可能知情，不排除列入下一波約談名單，曾經聯手打造烘焙事業，胖達人從上到下，都得替這波詐欺事件，給個交代。

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■ 時事民調／?胖達人麵包店涉詐欺，網友要小S出面道歉，你認為產品出包時，曾站台的名人需要出面說明嗎？

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（圖／TVBS）
新聞來源:

YAHOO新聞

首先，雙人彼拉提斯的預備動作，必須兩人並立，保持身體中心線且目視前方，外側腳往外跨一步，雙腳距離必須大於肩寬，成大字型；范凱傑教練表示，接著透過兩人內側雙手互握的方式，將膝蓋微彎約45度，並將手臂舉起至水平向外延展，且保持緩慢呼吸，可有效達到雕塑手臂的效果。

若想達到舒展腰身，則可將兩人內側雙手合掌，並緩慢向上延伸，這時眼睛需直視手指，再將身體轉向90度，並使外側手往下伸展碰地，慢慢吐氣後回到預備姿勢；范凱傑補充，雙人彼拉提斯另外還有可幫助修飾腰線、緩和脊椎壓力等運動，重點在專注於控制動作的延展，以達健身功效。

執行雙人彼拉提斯時，也應注意必須是採以預備動作下，以緩慢鼻吸、口吐的呼吸方式進行，才能達到運動目的；范凱傑說，每項動作都需反覆進行至少15至20次，才能幫助修飾身體曲線，讓身體放鬆肌肉。

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中國時報【基隆訊】

陳小姐是企業中階主管，年輕時很重視皮膚保養，但是過了三十五歲之後發現，漸漸出現細紋，特別是眼角有明顯下垂跡象，讓她看起來老了好幾歲。想要靠電波拉皮，卻擔心局部的效果不如預期；想要用埋線拉提，又擔心一整張臉做下來工程浩大。經詢問醫師後，才曉得現在有「電波拉皮」與「4D埋線拉皮術」的混合作法，可讓整臉拉提得更為完美。

杏立博全診所整形外科張至德醫師表示，在日本，整形外科醫師大多只是單純利用縫線拉提，主要是因為日本所採用的埋線多屬於不可吸收的線體，因為擔心怕電波熱能影響到縫線，因此才沒有搭配電波拉皮。但只要克服縫線材質的問題，其實4D埋線拉皮術也能夠與電波拉皮與相結合，兩者不僅不衝突，還具有相輔相乘的效果。

目前風行韓國醫美界的4D埋線拉提法，使用的是可被人體吸收的PDO（polydioxanone）絲線，張至德醫師指出，經由臨床實驗後，發現可先用4D埋線拉皮法，針對下巴、下顎骨、眼尾等局部做提拉，再搭配電波的方式進行全臉拉皮，刺激肌膚真皮層的膠原蛋白收縮和增生，如此不管在細節處，或是大範圍的鬆弛皺紋，可獲得加乘的拉皮效果。

張至德醫師表示，電波拉皮就像是先打好地基，接著再用埋線做為鋼筋增強結構。埋線拉提就像是雕刻刀，可以在臉上進行更細微的修飾和調整，提升整體輪廓線條的自然度，不會像一般的拉皮手術，總給人往某一個方相拉皮的感覺。

杏立博全診所韋志曄醫師表示，電波拉皮結合4D埋線拉提的混合治療方式，對於熟齡肌膚相當適合，因為中年人皮膚組織還具有一些彈性，但是脂肪層卻比較厚，所以先用電波將脂肪層變薄後，可以加強埋線效用。一般建議施打電波拉皮兩周後，再進行埋線拉皮較為適合；且還是有些限制，像是眼皮上、嘴唇等部位，比較不能透過這樣的方式得到改善。

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　〔記者周為政員林報導〕耗資五十八億餘元的員林市區鐵路高架化工程，昨天首度到工地視察的交通部長葉匡時，指示鐵工局在兼顧公安和施工品質下配合員林一八四公頃市地重劃，務必在一○三年底高架通車，一○五年初全線完工。

　施工期間對民宅造成的損壞，葉部長也指示相關單位妥善處理，另外，對高架下的空地，葉部長表示將徵詢地方意見，開闢為多元化休憩空間。

　陪同葉部長視察的人士有縣長卓伯源、立委魏明谷、鄭汝芬、林滄敏、王惠美（祕書施淑珍代理）、鎮長張錦昆、縣議員陳素月、游振雄、主席林錦泉、代表陳秋蓉、張淑靜、林玟佑、國民黨部主委謝柏意等人。

　聽完由鐵改局處長許文貴和段長何森永等人簡報後，葉部長等人沿高架鐵軌路線步行一點五公里至站體工程實勘，然後在工務所綜合討論。

　鎮長張錦昆要求做好橫巷排水設施，另外，建議在員林北區另闢一處交流道，解決通往車站市區壅塞交通。

　縣議員陳素月和代表陳秋蓉說，施工造成的鄰損，希望葉部長責令廠商妥善解決，另外，社區排水也希望鐵改局配合處理。

　立委魏明谷說，員林鐵路高架工程原本排列十三順位，卻衝到最快施工，皆係地方努力爭取的成果，將繼續為彰化市爭取鐵路高架工程。

　魏明谷說，員林鐵路高架完工後消除市區三處平交道、五處地下道和一座陸橋衍生的交通問題，讓員林東、西兩區無縫接合，且拓寬道路，土地活化再利用，重新定位車站功能，促進員林發展。

　對卓縣長和魏立委爭取彰化市區鐵路高架計畫，葉部長承諾一定要做，並指示鐵路局、鐵工局與地方溝通，考量進度、經費和民眾權益等問題，早日促成彰化鐵路高架，提高周邊經濟價值。